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Bei der Erstellung der Inhalte dieser Seite wurden folgende Literatur benutzt:
[1] Lauber, Konrad / Wagner, Gerhart (2007). Flora Helvetica. Bern
[2] Stählin, Adolf (1971). Gütezahlen von Pflanzenarten in frischem Grundfutter. Frankfurt
[3] Klapp, Ernst / von Boberfeld, Wilhelm Opitz (2004). Kräuterbestimmungsschlüssel für die häufigsten Grünland- und Rasenkräuter. Stuttgart
[4] Planzenführer K.U.Leuven Campus Kortrijk (Stand: 25.04.2010). www.kuleuven-kortrijk.be/bioweb/. Leuven
[6] Dreyer, Eva Maria (2007). Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger. Wildkräuter sammeln - aber richtig. Stuttgart
[7] Glauser, Ursula (2008). Kaninchenapotheke. Zofingen
Nachweis fremder Bilder:
- Bild mit Karotten und Randen oben auf der Gemüseliste: aboutpixel.de / Rüben 2 © Bernd Boscolo
- Bild mit vier Kohlsorten unten auf der Gemüseliste: zwei Auschnitte aus: aboutpixel.de / Markt (Kohl) © Moonlight
